Тарт с кокосовой стружкой больше рецептов в группе десертомания
9.41 K views
Сегодня делюсь с вами рецептом нежного и ароматного кокосового тарта. сохраняйте рецепт и радуйте им себя и близких. нам понадобится
кокосовый тарт
тесто
мука 150г
сахарная пудра 20г
ванильный сахар 8г
кокосовая стружка 20г
соль 1 щепотка
сливочное масло 80г
яичный желток 1шт
холодная вода 1ст.л
начинка
яйца 2 шт
сахар 120г
сливочное масло 80г
кокосовая стружка 100г
тмный шоколад 100г
просеять в миску муку добавить сахарную пудру ванильный сахар кокосовую стружку соль и холодное сливочное масло. растереть вс до состояния крошки. затем добавить желток и воду быстро замесить тесто и собрать в шар. раскатать тесто на пергаментной бумаге выложить в форму d22см сформировать бортики и убрать в холодильник на 1 час или в морозильник на 30 минут.
для начинки сливочное масло растопить и немного охладить. яйца комнатной температуры взбить с сахаром добавить сливочное масло и кокосовую стружку перемешать лопаткой.
тмный шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане перемешать до однородного состояния.
достать из холодильника форму с тестом влить остывший растопленный шоколад равномерно распределить по дну шоколад быстро застынет. сверху шоколада выложить подготовленную начинку.
отправить в разогретую до 170с духовку. выпекать на нижнем уровне около 45 минут.
приятного аппетита
автор мадина кодири
Related videos
Recent Trends