Волшебное мясо
8.45 K views
Ингредиенты
мясо можно любое здесь свиной карбонат 500 гр
шампиньоны 150 гр
маринованные огурцы 50 гр
чеснок 35 зубчиков
сыр 150 гр
зелень 100 гр
греческий йогурт или сметана 150 гр
соль специи по вкусу
готовим
нарезаем мясо толщиной примерно с палец немного отбиваем. если нет молоточка то тыльная сторона ножа отлично подходит. обжариваем мясо на сковороде примерно по минуте с каждой стороны.
2.нарезаем шампиньоны маринованные огурцы складываем в миску. режем зелень. добавляем чеснок соль перец и пару ложек греческого йогурта или сметаны. затем тертый сыр и хорошо перемешиваем. 3.мясо выкладываем на противень а сверху начинку. запекаем 30 минут. 200 градусов. вкусное сочное в общем волшебное мясо готово . приятного аппетита.