Маринованные грибы
7.15 K views
Ингредиенты
500 600 гр шампиньонов чем меньше размером тем лучше
3 ст ложки уксуса 69
4 ст ложки растительного масла
23 зубчика чеснока
пару лавровых листиков
1 чайная ложкабез горки сахарах
сольперец чрный молотый по вкусу
зелень здесь кинзано можно добавлять только укропили любую зеленькоторую любите
красный крымский лукпо вкусуздесь 14 головки
готовим
грибочки очищаем от кожицымоемзаливаем небольшим количеством водыдобавляем лавровый лист1 ст л уксуса и варим после того как закипит 15 минут. за это время готовим маринадсмешиваем все ингредиенты перемешиваем. затем маринад добавляем к горячим грибочкамперемешиваем и дам настоятся хотя бы 23 часа. все готово.если вам не хватит кислинкипри подаче можете поливать лимонным соков.и ещ к тому же маринадную можно добавить стебель сельдереялибо болгарский переци тоже будет очень вкусно.