Творожная шоколадная запеканка на скорую руку без муки и манки больше рецептов в группе десертомания

Количество сахара регулируйте по вкусу или замените сахарозаменителем.
вместо какаопорошка можно добавить сухофрукты орехи цукаты.
какаопорошок можно не добавлять или заменить растопленным шоколадом молочным или черным в количестве 80100 г
в 100 г 198 ккал
диаметр формы 18 см
ингредиенты
творог 09 700 г
сахар 100 г или по вкусу
ванильный сахар 10 г
соль 1 г
сметана 1520 200 г
яйца 2 штуки 100 г без скорлупы
крахмал 40 г
какаопорошок 30 г или растопленный шоколад 80100 г
приготовление
1. творог любой жирности соединить с солью ванильным сахаром яйцами сахаром какаопорошком крахмалом и сметаной.
2. измельчить все блендером до максимально однородной консистенции.
3.бумагу для выпечки смять чтобы она стала пластичной. выстелить форму стараясь не нарушить целость.
4. выложить всю массу и разровнять.
5. выпекать в разогретой до 160с духовке на среднем уровне без конвенции 60 минут. выключить духовку приоткрыть дверцу и оставить запеканку на 2030 минут.
6. слегка остудить. перенести на блюдо и подать со сметаной или шоколадным соусом.
обратите внимание
время выпекания может отличаться от заявленного в видео ориентируйтесь на свою духовку а так же учитывайте материал из которого изготовлена форма.