Запеканка с рисом и курицей

Запеканка с рисом и курицей
ингредиенты
рис в сухом виде250гр.
филе куриного бедра670гр.
лук репчатый220гр.
морковь200гр.
консервированная кукуруза290гр.1 банка
метана 10330гр.
яйцо1шт.
сыр любой130гр.
соль чрный перец сухой или свежий чеснок по вкусу
рис промыть отварить.
куриное филе и лук нарезать небольшими кубиками морковь натереть на крупной терке.
разогреть сковороду обжарить курицу до золотистой корочки на большом огнебез масла. добавить лук и морковь тушить до готовности на среднем огне.
добавить соль сухой или свежий чеснок чрный перец.
сметану соединить с яйцом добавить соль чрный перец хорошо перемешать.
в форму для запекания выложить ровным слоем рис посолить сверху курицу с овощами разровнять.
далее слой консервированной кукурузы.
залить сметаной с яйцом разровнять.
посыпать натертым сыром.
выпекать в духовке при 180 минут 3040 до румяной корочки.