Невероятное блюдо на ужин

Вам понадобится всего несколько яиц и цуккини чтобы приготовить невероятное блюдо на ужин
ингредиенты
1 кабачок
150 г нарезанной колбасы
зеленый лук
3 белых яйца
3 желтка яйца
соль
черный перец
паприка
60 г муки
растительное масло
петрушка
приготовление
нарезать круглую колбаску полосками.
кабачки нарежьте полосками откиньте на дуршлаг и дайте обсохнуть.
положите полоски колбасы цуккини и зеленый лук в миску. добавьте яичные белки соль перец муку и паприку и хорошо перемешайте.
смажьте сковороду маслом сформируйте из смеси круги среднего размера накройте крышкой и дайте обжариться пару минут.
переверните каждый блин сделайте отверстие в центре каждого блина и вылейте на каждый блин по одному желтку. накройте крышкой и дайте готовить.
при подаче посыпать петрушкой.