Царский паштет

Царский паштет
не всем заходит печень.
но в таком варианте нравится многим
600700 г печени куринои или говяжьеи.
2 ст.л кукурузнои или другой муки.
1 яицо.
100 мл молока.
соль специи по вкусу.
1 луковица большая.
23 шт моркови .
2 ст.л. раст.масла для жарки лука с морковью.
150200 г любого тертого сыра твердых сортов.