Творожный тoрт

Торт всего за 30 минyт
творожный торт
нам понадобится
ванильные сухари 200гр.
чернослив 80гр.
грецкий орех 80гр.
шоколад 70гр.
масло сливочное 70гр.
сметана жирная 300гр.
сахар 80гр.
ванильный сахар 8гр.
творог не зернистый 320гр.
желатин по желанию 1 ч л
вода 3 ст л
крыша
шоколад 100г.
масло сливочное 70г.
приготовление
измельчаем сухари в крошку добавляем чернослив я его промыл и просушил и грецкий орех аналогично и пробиваем блендером. затем добавляем растопленный со сливочным маслом шоколад и доводим массу до однородности. крем готовится очень легко сметану взбиваем с сахаром и добавляем творог после чего вновь взбиваем. если хочется крем поплотнее вводим растопленный в воде желатин. тортик собираем этажами и убираем в холодильник на несколько часов. перед подачей сверху заливаем вновь растопленный шоколад со сливочным маслом и подам к столу