Куриные шашлычки

Куриные шашлычки
ингредиенты
куриная грудка 2 шт.
молоко 200 мл.
раст. масло 30 мл.
тимьян 1 ч.л.
перец черный 1
паприка 1 ч.л.
карри 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика
пшеничная мука 2 ст.л.
кукурузная мука 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
шпажки
раст. масло для жарки
готовим
1. куриное филе нарезаем вдоль на полоски. в миску наливаем молоко растительное масло добавляем тимьян перец паприку карри натираем чеснок. закидываем куриное филе перемешиваем и маринуем минут 30.
2. для панировки берем пшеничную муку кукурузную не обязательно соль перемешиваем.
3. нанизываем мясо змейкой на шпажки обваливаем в панировке и обжариваем на растительном масле до золотистости со всех сторон.