Цезарьролл

Цезарьролл
ингредиенты на 4 ролла
2 куриных филе
4 лепешки или лаваша
листья салата
помидоры черри
красный лук
сметана 150 гр
пучок петрушки
2 зубчика чеснока
панировочные сухари
соль перец паприка
приготовление
куриное филе разрезаем пополам. одна половинка один ролл. я люблю когда курочка в цезарь ролле хрустящая и сочная поэтому обязательно маринуем курочку в специях. я добавляю 1 ч.л паприки 05 ч.л перца и соль по вкусу. оставляем курицу минут на 30 затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем примерно по 57 минут на среднем огне с каждой стороны.
пока филе обжаривается подготовим соус. сметану смешиваем с петрушкой перцем щепоткой соли и чесноком.
сам ролл готовится проще простого. выкладываем на тортилью лист салата филе помидоры красный лук и поливаем соусом. сворачиваем как на видео и наслаждаемся потрясающим вкусом приятного аппетита