Как приготовить торт москва больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты
на диаметр коржей 16 см
коржи
138 гр яичного белка
150 гр сахара
200 гр дроблного фундука
крем
190 гр сливочного масла
370 гр варной сгущенки
157 гр тртого фундука
30 мл коньяка
зеркальная глазурь
150 гр сиропа глюкозы патокикукурузногокленовогоинвертного
12 гр желатина немного воды для набухания
150 гр сахара
75 гр воды
150 гр белого шоколада
100 гр сгущенки
красный гелиевый пищевой краситель
инвертный сироп
75 г воды
175 гр сахара
щепотка лимонной кислоты
щепотка соды
приятного аппетита
автор air cake десерты и вкусняшки