Печень погрузински

Печень погрузински
кбжу на 100 г 1321465
ингредиенты
печень здесь куриная 500 г
томаты 23 шт.
кинза 30 г
лук красный 1 шт.
чеснок 34 зуб.
сольперец по вкусу
растительное масло для жарки
приготовление
1. печень промыть и нарезать на средние кусочки обжарить на растительном масле периодически перемешивая около 1015 мин не больше.
2. добавить нарезанную кинзу томаты лук чеснок и специи перемешать и накрыть крышкой на 15 мин.
можно подавать как в теплом так и в холодном виде.