Мамина картошечка

Мамина картошечка
ингредиенты
картофель 800 гр
сливочное масло 100 гр
сметана 250 гр
чеснок 5 зубчиков
укроп 3050 гр
соль специи по вкусу
готовим
1.отвариваем картофель.
2.в глубокой сковороде или сотейнике растапливаем сливочное масло добавляем молотый перец соль и сметану. хорошо перемешиваем. затем добавляем мелко нарезанный чеснок укроп и снова перемешиваем до однородной консистенции.
3.немного тушим выкладываем в соус картофель и доводим до готовности несколько минут.
это просто волшебная картошечка вкус из детства а съедается в один миг.
приятного аппетита.