Салат женский каприз

Салат женский каприз
ингредиенты
куриное филе 300 гр
яйцо 2 шт
шампиньоны 200 гр
чернослив 80 гр
сыр 60 гр
лук репчатый 13 шт
для соуса
греческий йогурт можно заменить на сметану 130 гр
горчица 1 ч.л.
сольперец по вкусу
сок лимона 1 ч.л
способ приготовления
отварить куриное филе в соленой воде. остудить и нарезать на маленькие кубики.
грибы нарезать и обжарить с луком на оливковом масле.
яйца отварить и натереть на терке.
чернослив промыть и залить кипятком на 1015 минут затем нарезать на мелкие кусочки.
сыр натереть на мелкой трке.
соединить все ингредиенты для соуса.
начинаем собирать салат
первый слой курица затем соус грибы яйцо соус курица грибы курица чернослив соус сыр.
сверху красить орехами и зеленью.
приятного аппетита