Ролл мимоза

Ролл мимоза
ингредиенты
картофель 2 шт.
морковка 12 шт.
яйца 2 шт.
сыр плавленный 4 ломтика
майонез
сс лосось или горбуша консервированная
икра зеленый лук для украшения
готовим
1. в подсоленной воде отвариваем овощи и яйца до готовности яйца вынимаем через 10 минут после закипания.
2. натираем белок желток и морковку с картофелем.
3. на пищевую пленку выкалываем картофель сверху сыр морковь смазываем майонезом белок яйца снова майонез. в центр укладываем рыбу закручиваем ролл замыкая нижний и верхний край.
4. нарезаем обваливаем в желтке пожеланию украшаем икрой.