Паста со слабосолным лососем в сливочном соусе

Паста со слабосолным лососем в сливочном соусе
ингредиенты
200 гр. слабосоленой форели копчной или сырая красная рыба
250 гр. макарон
1 небольшая луковица
200 мл. сливок 23
сыр лучше тврдый для подачи
чеснок по желанию
приготовление
1. ставим вариться макароны на 2 мин. меньше чем указано на упаковке солим
2. жарим чеснок и лук 2 мин. пока режем рыбу кубиками чеснок можно достать
3. добавляем рыбу нарезанную кубиками и жарим 2 мин.
4. вливаем сливки тушим 2 мин.
5. перекладываемся макароны к рыбе добавляем половник бульона в котором варились макароны перемешиваем и выключаем огонь макароны дойдут пока натрите сыр
6. подавайте посыпав сыром