Запеканка с телятиной

Запеканка с телятиной
ингредиенты
телятина мякоть 600700 гр
картофель 5 шт среднего размера
1 большая луковица
соус
сметана 300 гр
томатныи соус 2 ст.л или
1 ст.л томатной пасты
1 ч.л горчицы
3 зубчика чеснока
готовим
1. мясо нарезать и отбить молотком.обязательно берм молодое мясо чтобы оно не было жестким и сухим. сразу посолить и поперчить.
2. картофель нарезать на кружочки. к картофелю добавляем соль перец и по желанию паприку.лук нарезаем полукольцами.
3. противень смазать маслом.выложить сначала картофель и мясо следом добавить лук.
4. равномерно распределить заливку.
5. выпекаем примерно чассмотрите сами это зависит от вашеи духовки.я ставила в разогретую духовку на 180c.
6. сыр добавляемгр 100200 когда запеканка почти готова. и отправляем снова в духовку на 10 минут до золотистой корочки сыра.
приятного аппетита