Шоколадный пудинг мусс больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты на 1 форму 700 мл или несколько маленьких формочек
100 г тмного шоколада у меня 70
450 мл молока
150 мл сливок 2235
7580 г сахара
25 г какао обычный порошок несладкий
30 г кукурузного крахмала
щепотка соли
1 ч. л. ванильного или другого экстракта
10 г желатина 50 мл холодной воды для большой формы
150 г свежей малины
можно добавить другие ягоды кусочки фруктов бананы орехи печенье и т. д.
для украшения ягода сливки мята кокосовая стружка и т. д.
автор cookingtime