Сытная запеканка

Ингредиенты
пюре картошка молоко сливочное масло соль
куриное филе 700800 гр
лук 1 шт
помидоры 2 шт
чеснок 3 зубчика
шампиньоны 250300 гр
сметана 34 ст л
соль специи по вкусу паприка чрный перец приправа для курицы
сливочное масло для жарки
сыр 250 гр
приготовление
1отварить картошку для пюре. добавить немного горячего молока масла и соли
2на сливочном масле обжариваем лук с чесноком 2 мин. добавляем куриное филе и обжариваем 78 мин. далее добавляем шампиньоны и обжариваем 5 мин. добавляем помидорки сметану соль и специи. тушим под крышкой 10 мин на небольшом огне
3форму смазываем растительным маслом. выкладываем пюре курицу и посыпаем сыром
4отправляем выпекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 1520 мин
приятного аппетита
ужин запеканка