Куриное филе с овощами
14.50 K views
Ингредиенты на 2 порции
куриное филе 1 шт
любые овощи 200 гр
зелень и специи по вкусу
для соуса
соевый соус 70 мл
сок половины лимона
специи 1 ч.л.
лимонная цедра
приготовление
куриное филе разрежь пополам на каждом кусочке с двух сторон сделай надрезы как на видео. к растительному маслу добавь кусочек сливочного и обжаривай филе с каждой стороны до золотистой корочки. примерно по 35 минут. в это время приготовь соус смешай соевый соус лимонный сок специи и цедру. из специй я использовала готовую смесь паприка паприка копчная тимьян чеснок перец. затем заливай получившимся соусом филе и туши до готовности. убирай филе соус и выкладывай на эту же сковороду соус. я использовала мексиканскую смесь но можно подавать с чем угодно. все на тарелку выглядываем овощи курицу и посыпаем зеленью. готово
приятного аппетита
ужин овощи курица филе