Овощной кремсуп
70.02 K views
Ингредиенты
лук репчатый 2 шт
чеснок 2 зубчика
картофель 35 шт
морковь 12 шт
кабачок 1 шт
и любые другие овощи кабачок капуста и т.д.
сливки 10 200 мл
батон
приготовление
нарезаем батон кубиками солим добавляем мелко нарезанный чеснок и немного растительного масла тщательно перемешиваем.
ставим сухарики в духовке при 180 градусах на 510 минут.
нарезаем крупно и хаотично лук чеснок морковь и все остальные овощи.
на растительном и сливочном масле обжариваем лук и чеснок до мягкости.
добавляем все остальные ингредиенты и заливаем водой солим.
доводим до кипения отвариваем до готовности овощей минут 1015.
снимаем с огня вливаем сливки и блендерим до однородности.
подам с сухариками