Меренговыи торт больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты
белки 5 шт
сахар 220 гр
лимонныи сок пару капель
ингредиенты на 2 коржа
для крема
сливки 33 500 мл
сыр маскарпоне 250 гр
сахарная пудра 200 гр
автор receptimadina
приготовление
охлажденные белки взбить с сахаром до плотного состояния
переложить меренгу в кондитерскии мешок и отсадить меренгу на противень в форме коржа
меренга это белковая масса из яиц и сахара
выпекать корж при 150 гр около 40 минут
затем следущии корж
из этого количества белков и сахара получается два коржа. я сделала меренгу во второи раз и в итоге получилось 4 коржа
коржи остудить
далее готовим крем сливки охлажденные взбить добавить маскарпоне сахарную пудру и продолжать взбивать до однороднои консистенции
собираем торт как показано на видео. корж крем ягоды
украшаем торт по своему усмотрению