Трубочки с белковым кремом больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты
слоенное тесто безрожжевое 1 пачка
яица 4 шт
сахар 220 гр
автор receptimadina
приготовление
раскатать слоеное тесто и порезать тесто на полоски ширинои 1 см.
каждую полосочку теста намотать на конусы либо на конусообразную форму можно сделать из фольги
обмазываем желтком и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 220 градусов.
готовим крем смешиваем белки с сахаром на водянои бане добавить капельку лимонного сока. помешиваем белки до растворения сахара.
далее эту массу взбиваем до плотнои массы.
крем перекладываем в кондитерскии мешок и наполняем кремом остывшие трубочки.