Чизкейк твикс больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела хрустящая песочная основа... нежныи кремчиз... тягучая карамель... тонкая шоколадная глазурь словами не передать как это вкусно
кбжу на 100 г 39352732
хочу видеть тех кому нравится то что я делаю для меня это очень важно
ингредиенты диаметр формы 20 см вес чизкейка 1650 г
для основы
300 г песочного печенья
115 г сливочного масла
для начинки
500 г сливочного творожного сыра можно взять творог но предварительно пробеите его блендером
75 г сахара
150 мл сливок 33
2 яица
для карамели
175 г сахара
75 г сливочного масла
12 ч.л. соли
120 мл сливок 33
для глазури
100 г молочного шоколада
20 мл растительного масла
автор yummypplera