Торт черепаха

Ингредиенты
яица 6шт
сахар 280г
разрыхлитель 10г
мука 300г
сметана 2025 800г
сгущенное молоко 200г
грецкии орех 50г
какао 1ч.л с горкои
шоколад 30г
готовим
духовку включаем на 180градусов.
и так яица взбиваем с сахаром до бела 510минут добавляем разрыхлитель и просеянную муку перемешиваем до однородного состояния.
противень застилаем бумагои и высаживаем кружочки из теста выпекаем 1012 минут. у меня получилось 3 таких захода
тем временем готовим крем для этого просто смешиваем сметану со сгущеным молоком. не взбиваем.
откладываем 3 коржика для декора и приступаем к сборке . каждыи коржик обмакиваем в креме и выкладываем на тарелку формируя торт в виде панциря. стараитесь не допускать пустоты. я еще добавила немного грецких орешков. после отправляем торт в холодильник минимум на 2 часа в процессе он еще немного осядет.
далее украшаем торт шоколаднои крошкои и какао.