Самый вкусные кабачки

Ингредиенты
2 кабачка
4 яйца
200 г муки
4 зубчика чеснока
150 г сметаны
4 помидора
свежая зелень
растительное масло
соль перец
1. кабачки нарезаем кружочками средней толщины солим.
2. яйца солим перчим взбиваем вилкой.
3. кабачки сначала обваливаем в муке затем макаем в яйца и обшариваемая на хорошо разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон.
4. готовим соус сметану соединяем с измельченным чесноком и зеленью.
5. выкладываем обжаренные кабачки на противень смазываем соусом выкладываем мелко надрезанный помидор и посыпаем сыром.
6. запекаем в духовке при 190с до готовности.