Трубочки со сгущенкой как в детства больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела всем у кого есть вафельницу повезло но если у вас ее нет как у меня то можно очень просто приготовить их на сковородке.
что нужно
мука 200г
сахар 150г
яйца 3шт
молоко 100мл
сливочное масло 100г
соль щепотка
сначала взбиваем яйца с сахаром пока сахар не растворится. добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем лопаткой или миксером на минимальной скорости.
жарить будем на сухой сковородке на среднем огне. наливаем примерно 2 ст.л и сразу размазываем по сковородке максимально тонко чтобы трубочки в итоге были хрустящие. сворачиваем трубочки сразу пока они ещ горячие. ждм пока остынут станут тврдыми и после наполняем начинкой у меня это варная сгущенка.
автор zmievskie