Торт тигр больше рецептов в группе десертомания
19.96 K views
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела форма 20 см
шаг 1 тигровый бисквит
яйца 5 шт.
соль щепотка
сахар 160г.
апельсиновая цедра 1шт.
апельсиновый сок 70 мл.
растительное масло 70 мл.
мука 140г.
какао 15г.
мука 20г.
выпекать при t 180 c 40 минут
яйца категории со
шаг 2 апельсиновый крем
крахмал кукурузный 35г.
апельсиновый сок 250мл. я использовала 2 апельсина
сгущнка 150г.
цедра 1 апельсина
масло сливочное 100г.
шаг 3 сметанный крем
сметана густая 500г.
ванилин
сахарная пудра 120г.
шаг 4 шоколадная глазурь
шоколад молочный 150г.
молоко 60 мл.
сливочное масло 60г.
автор с нами вкусно