Кокосовое печенье

Нам понадобится
кокосовая стружка 250 гр
яйцо 3 шт
сахар 150 гр
яйца взбиваем сахаром можно венчиком.
по желанию можно добавить ванилин.
добавляем кокосовую стружку.
формируем печение и кладм на противень застеленную пергаментом.
в серединку кстати можно добавить орехи или сухофрукты
выпекаем при 170 180 в разогретой духовке примерно 2025 минут.
получается очень вкусно а главное все готовится очень просто. обязательно попробуйте