Предлагаю вам окунуться в детство и приготовить вот такие вкусные и хрустящие рогалики больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела итак рогалики.
ингредиенты
сливочное масло 150 г
сметана 150 г.
мука 300 г.
яблочное повидло
приправа для кофе
сахарная пудра.
автор spb denchik
приготовление
в просеянную муку добавляем холодное сливочное масло и перетираем в крошку. далее добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто. убираем тесто в холодильник на 1 час.
спустя время раскатываем тесто в круг толщиной 23 мл. разрезам тесто так как это показано на видео. далее в каждый кусочек теста выкладываем яблочное повидло посыпаем приправой и сворачиваем будущий рогалик. выкладываем рогалики на противень застеленный бумагой для выпечки. отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.
уже остывшие рогалики посыпаем сахарной пудрой.
получаются вот такие сладкие ароматные и хрустящие рогалики