Мандариновая панакота

Мандарины 5шт
желатин 20г
йогурт натуральный 300мл
подсластитель по вкусу
желатин залить кипятком или приготовить по инструкции. обычно его нужно просто замочить в горячей воде на пять минут и затем размешать до растворения.
если хотите сделать десерт под наклоном как я старалась то сначала лучше делать мандариновый слой.
мандарины очистить и измельчить в блендере.
добавить в сок половину желатина подсластитель по вкуса и перемешать.
стаканы поставить под наклоном и налить сок. поставить в холодильник или морозилку до полного застывания. это примерно 152 часа я поторопилась и не дала схватиться до конца.
йогурт смешать со второй половиной желатина. перемешать и дать полностью остыть иначе фруктовый слой растает как у меня
залить на фруктовый слой и снова убрать в холод до застывания.
приятного аппетита