А давайте приготовим пеканбоны больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела пеканбоны это такие же синнабоны только ещ круче и ароматнее. короче усовершенствованная версия.
кстати как вам такие булочки будете готовить
итак пеканбоны.
ингредиенты для теста
молоко 300 мл.
сахар 5 ст.л.
ванильный сахар 10 г.
соль 12 ч.л.
прессованные дрожжи 20 г.
яйца 2 шт.
сливочное масло 80 г.
мука 600 г.
ингредиенты для начинки
сахар 5 ст.л.
корица 15 г.
сливочное масло 80 г.
ингредиенты для крема
творожный сливочный сыр 220 г.
сахарная пудра 8 ст.л.
молоко 12 ст.л.
ингредиенты для карамели.
молоко 100 г.
сахар 200 г.
щепотка соли.
сливочное масло 30 г.
орех пекан 100 г для украшения.
автор spb denchik