Готовим творожные куличи с шикарной глазурью которая не трескается больше рецептов в группе десертомания
4.70 M views
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела как вам такие куличи будете готовить
итак творожные куличи.
ингредиенты для куличей
творог 5 или 9 300 г.
яйца 3 шт.
сахар 180 г.
ванильный сахар 20 г.
щепотка соли.
цедра лимона 1 ч.л без горки
сливочное масло 70 г.
разрыхлитель 15 г.
мука 240 г.
цукаты 130 г.
ингредиенты для глазури
сухое молоко 90 г.
сахарная пудра 30 г.
вода 3035 мл.
автор spb denchik
приготовление
для этого рецепта вам потребуется 3 форму размером 99.
отправляем куличи в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 4045 мин. противень с формами ставим на уровень чуть ниже среднего. я в этом рецепте решил сделать куличи с подтеками поэтому если вы хотите без то просто добавьте меньше воды. глазурь должна быть очень густой.
получаются вот такие красивые вкусные а главное влажные творожные куличи с безумно вкусной глазурью.