Чизкейк больше рецептов в группе десертомания

11.23 K views
14
1
About
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела рецепт который сможет повторить даже ребнок а результат будет как в ресторане
ингредиенты
песочное печенье 200 гр
сливочное масло 120 гр
яйцо 2 шт
начинка
сливочный сыр 350 гр
сметана 4 ст л
сахар 150
яйцо 1 шт
цедра апельсина
печенье измельчаем в крошку блендером или скалкой
добавляем растопленное сливочное масло и яйцо. перемешиваем до однородной консистенции
готовим начинку к сливочному сыру добавляем сметану и сахар перемешиваем сначала лопаткой.
затем можно венчиком. добавляем яйцо и цедру апельсина замешиваем
в форму для запекания застилаем пергамент кладм основу из печенья и сверху сырную массу
распределяем по периметру тарелки
выпекаем на 160 градусах 1 час
далее дам остыть в холодильнике
украшаем вареньем или ягодами
автор sashabelkovich
Related videos
Recent Trends