Блины в горошек

Для теста нам понадобится
2 яйца
500 мл молока
15 ч л сахара
шепотка соли
200 мл кипятка
300 гр муки
растительное масло
1 ст л какао
для начинки
450 гр творога
2 ст л сахара
2 ст л сметаны
взбиваем яйца с щепоткой соли. в другой миске соединяем муку с сахаром добавляем поочердно молоко и кипяток. затем добавляем растительное масло.
вводим взбитые яйца и все перемешиваем.
в отдельную миску наливаем один половник теста у меня два маленьких и просеиваем к нему какао. хорошо перемешиваем.