Куриный супчик с сырными шариками

394.64 K views
4273
427
About
Для приготовления нам понадобится
курица любые части.
картофель 400 гр .
морковь 1 шт.
репчатыи лук 1 шт.
вермишель или лапша 60 гр.
вода 3 литра.
соль по вкусу.
зелень для подачи.
для шариков
сыр 100 гр.
сливочное масло 50гр.
яицо 1 шт.
мука 100 гр.
соль
приготовление
1в кастрюле отвариваем мясо до готовности когда сварится достаем и убираем его на тарелку .
2в сковороде на растительном масле обжариваем лук и морковь до мягкости.
3готовим шарики для этого в чашу добавляем натертыи сыр размягченное сливочное масло муку можно добавить и меньше муки тогда шарики будут нежнее как галушки . хорошо перемешиваем и делаем шарики лучше делать маленьким размером примерно 1 см потому что когда они сварятся они станут крупнее .
Related videos
Recent Trends