Как бы вы назвали это блюдо ваш вариант

Как бы вы назвали это блюдо ваш вариант
из ингредиентов перечисленных ниже получилось 6 плотных порций 600800 г фарша любого
3 луковицы 2 моркови
200300 г фасоли или нута или гороха у меня свежезамороженная фасоль вы можете отварить и сушенную соль специи по вкусу из специй у меня как всегда чрный перец тимьян сушенный чеснок
1 ст.л томатной пасты
для теста
350 мл горячего кипятка
500 г муки примерно
1 ст.л раст масла
1 ч.л соли
для теста смешать все ингредиенты тесто должно быть тугим. и оставить отдохнуть пару часов в прохладном месте.
две луковицы измельчить добавить в фарш приправить солью и специями по вкусу.
одну луковицу нарезать морковь натереть и пожарить добавить к ним фасоль свежезамороженную залить водой когда вода начнт кипеть убавить огонь кладм наши заранее подготовленные штрудели и тушим минут 2530. кто хочет жиже добавляйте больше воды.
приятного аппетита