Пирог из лаваша

Ингредиенты на форму диаметром 26 см
сыр 600 г
лаваш 3 больших листа
лук зеленыи 45 пучков
укроп 3 пучка
петрушка 45 пучков
помидоры 500 г
чеснок 3 зубчика
фарш куриныи или говяжии 800 г