Крылышки в медовосоевом соусе

Ингредиенты
охлажденные куриные крылышки 05 кг
соевый соус 3 ст. л.
рафинированное подсолнечное масло 4 ст. л.
томатная паста 2 ст. л.
мед 2 ст. л.
чеснок 2 зубчика
лимон 05 шт.
соль перец
приготовление
1 куриные крылышки тщательно помоем обсушим салфеткой. разрежем каждое крылышко по суставу на две части.
2 сухую антипригарную сковороду хорошенько разогреем. нальем на нее рафинированное подсолнечное масло и подождем когда оно нагреется. запомните чтобы получить аппетитную золотистую корочку мясо нужно опускать в раскаленное масло. этот нехитрый прием также поможет сделать мясо более сочным. выложим крылышки в горячее масло.