Мясо по грузински в горшочках это просто бомба

Мясо любое я взяла говядину1 кг.
грецкие орехи 1 ст. лук 2 шт.
помидоры3 шт
болгарскии перец 1 шт.
мука чтобы обвалять мясо05 ст.
гранатовыи сироп 2 ст.л.
вода 2 стакана.
раст.масло50 мл.
хмелисунели 1 ч.л
черныи перец 05 ч.л
сладкая паприка 05 ч.л
кориандр 05 ч.л
чеснок 45 зубчика.
зелень 1 пучок.
соль по вкусу.
приготовление
мясо нарезать обвалять в муке обжарить до золотистои корочки в нескольких этапах если сковорода небольшая. затем добавить лук жарить до готовности лука.
орехи измельчить ее в пюре но и не крупно как будет готов лук выключить огонь и добавить к ним орехи специи соль зелень и перемешать.
помидоры и болгарку нарезать на кубики.
в горшочках на дно укладываем понемногу помидоры и перец затем распределяем мясо сверху оставшиеся помидор и перец.
гранатовыи сироп перемешиваем с водои можно взять просто готовыи гранатовыи сок и перемешать водои. равномерно заливаем в горшочки.