Торт молочный пломбир на сковороде больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см высота 6 см вес 1500 грамм.
коржи
120 грамм творог 5 9
1 шт. куриное яйцо
120 грамм сахар 6 ст. ложек
5 грамм ванильный сахар 1 ч. ложка
220 280 грамм пшеничная мука 1114 ст. ложек
5 грамм разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
2 грамма соль ч. ложки
1 ч. ложка водка
пшеничной муки может потребоваться от 220 до 280 грамм в зависимости от того какой влажности у вас творог и размера яйца.
крем
500 мл молоко
2 шт. куриное яйцо
150 грамм сахар 75 ст. ложек
60 грамм пшеничная мука 3 ст. ложки
150 грамм сливочное масло
15 грамм ванильный сахар 3 ч. ложки
начинка и украшение
100 грамм мармелад
50 грамм орехи
пропитка
100 грамм молоко
10 грамм ванильный сахар 2 ч. ложки
автор вкусно просто быстро