Торт рижский на сковороде больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты рассчитаны на торт размером 23 х 16 см высотой 5 см весом 1400 граммов.
в 1 столовой ложке без верха 20 граммов муки с верхом 30 граммов.
в 1 столовой ложке без верха 20 граммов сахара с верхом 25 граммов.
шоколадный торт рижский на сковороде
тесто
120 грамм сливочного масла
150 грамм 75 ст. ложек без верха сахара
7 грамм 1 ч. ложка соды
2 яйца
220 грамм 11 ст. ложек без верха пшеничной муки подсыпка
40 грамм 4 ст. ложки без верха какао
щепотка соли
крем
600 грамм сметаны или густого жирного натурального йогурта без добавок
120 грамм 6 ст. ложек без верха сахарной пудры
20 грамм 2 ст. ложки без верха какао
200 грамм чрного шоколада с содержанием какао 50
украшение
измельчнная крошка от коржей
автор вкусно просто быстро