Картофельно грибной пироог
205.37 K views
Для основы
пюрешка 300400гр
мука 100гр
яйцо
соль
сыр 50гр
начинка
шампиньоны 300гр
лук 12
сметана 2 ст.л
яйцо
соль чеснок перец
готовим
1.обжарить лук немного добавить шампиньоны и обжарить вместе 5 мин выключить огонь.
2.смешать сметану с яйцом и добавить к грибам.
3.основа смешать все ингредиентыдолжно получится как тесто если жидковато значит добавьте пару ложек муки и распределить по дну формы как на видеоформу смазать маслом
4.вылить начинку и поставит в духовку на 3040 мин при 180
.если корочка у теста не подрумянилась можно поставить на 220 гр ещ на 10 мин