Паста с креветками морковью в сливочном соусе на основе творожного сыра

119.76 K views
571
57
About
Морковь
творожный сыр
креветки
паста я использовала ригатони
чеснок
тимьян и тархун это по желанию использую чтобы сделать вкус более ароматным
1. для начала поставь воду для пасты. посоли. и после закипания добавляй пасту и вари аль денте.
2. пока паста варится. почисти морковь и с помощью овощечистки нарежь на такие слайсы.
3. креветки очисти удали кишечную вену и нарежь на небольшие кусочки.
4. чеснок придави боковой частью ножа. разогрей оливковое масло добавь чеснок тимьян и тархун. масло получится очень ароматным. немного обжарь и добавь морковь.
5. как только чеснок зарумянится убери его он уже сделал сво дело. добавь креветки.обжарь 2 минуты. и теперь творожный сыр. хорошо перемешай два половника воды из под пасты.
6. паста готова можно добавлять ее в соус перемешай. достаточно 30 секунд чтобы все ингредиенты соединились и сразу подавай.
7. перед подачей добавь немого свежемолотого чрного перца и получай удовольствие.
приятного аппетита
Related videos
Recent Trends