Голубцы в духовке

500600 гр. мясного фарша
300400 гр. белокочаннои капусты
1 стакан отварного до полуготовности риса по желанию я на это раз не добавила.
23 моркови .
12 яица.
12 небольшие луковицы
250 гр. томатного сока .
250 гр. сметаны или сливок.
все овощи нарезать и натереть как на видео добавить в фарш туда же яица посолить поперчить и хорошенько перемешать если капуста не молодая можно обдать кипятком или немного потушить как я на сковороде. из полученнои смеси сформируите небольшие котлетки и обжарьте их с обеих сторон на растительном масле я на этот раз не пожарила.
приготовьте соус. смешаите сметану или сливки с томатнои пастои под
солите и приправьте специями по желанию можно добавить чеснок у меня сушенныи.
кладем ленивые голубцы в форму для запекания и заливаем их соусом. запекать голубцы в духовке примерно 50 минут минут при 180200 градусов. за 1520 минут до готовности можно посыпать тертым сыром а можно и без.
приятного аппетита мои хорошие