Три блюда которыми я покорила свекровь

Рецепты
1 утка с луковыми рулетиками
утка 15 кг
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
масло растительное 2 ст.л.
перец черный молотый
соль
для теста
мука 3 стакана по 250 мл
кипяток 1 стакан
яйцо 1 шт.
соль 05 ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
для рулетиков
лук сушеный можно использовать свежий 34 шт.
2 медовый торт на заварном тесте
мука просеянная 500 г
вода горячая 180 мл
мд 3 ст.л.
сахар 150 г
масло подсолнечное 3 ст.л.
сода 1 ч.л.
для крема
молоко 600 мл
яйца 3 шт.
мука 25 г
сахар 200 г
масло сливочное 250 г
ванилин 15 г
3 сосиски в тесте
сосиски 15 шт.
молоко 500 мл
мука 600 г примерно может уйти больше от муки зависит
сахар 2 ст.л.
соль 05 ч.л.
масло подсолнечное 3 ст.л.
дрожжи сухие 11 г если свежие 4550 г