Приготовим идеальный десерт для лета

Для приготовления йогуртового торта советую брать качественный и натуральный йогурт потому что от него зависит вкус и польза нашего десерта
я использую натуральный высокобелковый йогурт теоs с ним торт получается просто идеальный
йогуртовый торт
ингредиенты песочная основа
песочное печенье 180г
растопленное сливочное масло 80100г
йогуртовый слой
натуральный йогурт теоs 500г
сливки 33 200мл
сахарная пудра 50г
желатин 15г
холодная вода 100мл
клубничный слой
клубника 250300г
сахар 3 ст.л
желатин 10г
вода 80мл
приготовление
песочное печенье измельчить и перемешать с растопленным сливочным маслом.форму 20см застелить пергаментом распределить печенье и утрамбовать его