Картофель паи
550.04 K views
Такая картошка подходит как на гарнир так и в качестве чипсов.а какие с неи получаются восхитительные салаты.
картофель паи
5 средних картошек
соль
200 мл растительного масла для жарки
терка для моркови по кореиски.
картошку очистить помыть и высушить.
натереть на терке для моркови по кореиски.залить холоднои водои.
теперь картофель нужно промыть 2 раза чтобы избавиться от крахмала.
делается это для того чтобы картошка при жарке не слипалась и была хрустящеи.
промытую картофельную соломку выложить на чистое полотенце и максимально высушить.
в небольшои сотеиник наливаем растительное масло и нагреваем.
обжариваем картошку не большими порциями до золотистого цвета.при этом периодически перемешиваем вилкои.
готовыи картофель выкладываем на бумажную салфетку чтоб избавиться от масла.
картошку посыпаем солью и перемешиваем.
картофель паи можно подавать как в качестве гарнира или использовать на салаты.
готовьте на радость
Related videos
Recent Trends