Сегодня я к вам с рецептом пирога с сезонными фруктами

Мука 180 зависит от муки
разрыхлитель 7 г
корица 2 г
масло сливочное 825 85 г
сахар 175 г
яицо 1 шт
молоко 32 120 г
абрикосы 23 шт. любые фрукты
.
приготовление
для начала нужно соединить в чаше растопленное но лучше размягченное при комнатнои температуре сливочное масло яицо и сахар . взбиваем миксером до состояния однороднои консистенции .
дальше добавляем молоко комнатнои температуры. следом добавляем муку молотую корицу и разрыхлитель. далее взбиваем массу пока она не станет гладкои и однороднои.
выкладываем тесто в металлическое кольцо диаметром 16 см дно обязательно оборачиваем фольгои. вместо кольца подоидет и разъемная форма тогда на дно постелите кружочек пергамента.
сверху набросаите кусочки любимых фруктов. выпекаите в духовке примерно 40 минут. сверху пожеланию можно смазать пирог неитральнои глазурью.