Вкуснятина
128.87 K views
Ингредиенты
говядина 600 гр
лук репчатыи 34 шт
баклажаны 2 шт
картофель 3 шт
болгарскии перец 3 шт
помидоры 56 шт
соль и перец по вкусу
зелень
приготовление
1. лук пожарить на масло до слегка золотистого цвета. затем переложить его в пиалу и в этои же сковороде пожарить все овощи по очереди иногда добавляя масло. далее обжариваем болгарскии перец баклажаны картофель.
2. затем жарим мясо когда мясо подрумянится убавляем огонь и тушим на медленном огне без воды. мясо само выделит сок.
3. когда мясо станет нежным добавляем жаренные овощи соль перец и помидоры. все перемешиваем и тушим под крышкои еще минут 10. или можно отправить в духовку под фольгои на минут 1015.
4. в конце посыпать зеленью.
всем приятного аппетита
понравился рецепт
Related videos
Recent Trends